고품질 식육가공품을 보급하여 국민건강증진에 힘써온 기업들의 모임
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우리 협회에서 육가공 전문서적으로 "햄 소시지 제조(2007.12월 발행)"에 이어[소시지 레시피]를 발간하였습니다.이 서적의 저자는 햄 소시지 제조에 필요한 학문적, 기술적 ...
냉동포장육 해동공급에 관한 「축산물 위생관리법 시행규칙 일부개정령 공포」(총리령 제1488호, 2018. 9. 5) 시행일자: 2018.10.06...
농림축산식품부의「2018년 축산물 도축가공업체 지원사업 시행지침 알림」(축산정책과-2165. 2018.5.18) 관련입니다...
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