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제목 축산물 이물 보고 의무화 시행 안내 (‘19. 8. 2)
작성자 (사)한국육가공협회 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2019-08-02
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  • 조회수 51

축산물 이물 보고 의무화 시행 안내

 

‘19. 8. 2

시행일자 : 2019.6.12.일부터

보고의무 영업자

축산물가공업자, 식육포장처리업자, 축산물유통전문판매업자, 수입식품 등 수입판매업자

보고대상 이물의 범위

섭취과정에서 인체에 직접적인 위해나 손상을 줄 수 있는 이물

3밀리미터(mm)이상 크기의 유리·플라스틱·사기·금속성 재질의 물질

섭취과정에서 혐오감을 줄 수 있는 이물

등 동물의 사체 또는 그 배설물

파리, 바퀴벌레 등 곤충류(발견당시 살아있는 곤충 제외)

기생충 및 그 알(수산물을 주 원료로 제조한 식품에서 발견되는 원생물에 기생하는 기생충으로서 제조가공과정에서 사멸되어 인체의 건강을 해칠 우려가 없는 것은 제외)

인체에 건강을 해칠 우려가 있거나 섭취하기에 부적합한 이물

컨베이어밸트 등 고무류

이쑤시개(전분재질은 제외) 등 나무류

, 모래 등 토사류

보고기한 : 소비자로부터 이물 발견사실을 신고 받은 날로부터 7일 이내(토요일 및 법정공휴일 제외)

보고방법

전산보고 : 식품안전나라(https://www.foodsafetykorea.go.kr/)

 

세부사항에 대해서는 붙임 축산물 이물보고 안내 홍보 리플릿(식품의약품안전처)을 참고하여 주시기 바랍니다.

 

다운로드

1. 축산물 이물보고 안내 홍보 리플릿. 2(식품의약품안전처)

2. 축산물 이물 보고 관련 규정


첨부파일 축산물 이물 보고 의무화 시행 안내.hwp , 축산물 이물 보고 의무화 시행안내 리플렛.zip
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