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2015 식육즉석판매가공업 경영컨설팅 수진업체 모집 재공고
    작성일 : 2015-08-06  |  조회수 : 3203

2015 식육즉석판매가공업 경영컨설팅 수진업체 모집 재공고

※ 재공고 번호 : 제2015-5호(‘15.8.6)
농림축산식품부․한국육가공협회는 저지방부위 소비 활성화 및 축산물 유통의 효율성 제고를 위해 식육즉석판매가공업(‘13.10월 신설) 확대 지원을 위한 경영컨설팅 사업자 및 수진업체를 아래와 같이 추가 모집중이오니 희망자는 신청서를 제출해 주시기 바랍니다.

□ 모집대상자
 ○ 컨설팅 수진업체(신청인) : 선착순 20명(내부평가 및 컨설팅 사업자 매칭 조정)

□ 교육분야 : 집합컨설팅 및 현장컨설팅, 사후관리지원
 ○ 식육즉석판매가공업 매뉴얼(기본서) 활용 : ‘15.7월 제작완료
※ 한국육가공협회 홈페이지(www.kmia.or.kr)에 e-북 게재
- 기존 식육가공업체의 제조기술과 식육즉석판매가공업 신설매장의 성공노하우 등이 결합된 현장중심의 매뉴얼 교육
- 7가지 매뉴얼 구성 : 정육진열상품, 식육즉석가공제품, 즉석메뉴조리, 생산관리, 매장운영 및 홍보마케팅, 인테리어, 가공․판매설비
 ○ 집합컨설팅 : 식육즉석판매가공업 매뉴얼(7개항목)에 대한 이론과 실습교육
 ○ 현장컨설팅 : 수진업체에서 식육즉석판매가공업으로 업종변경 희망매장 또는 신규개설 매장, 기존 식육즉석판매가공업 영업현장을 방문하여 매뉴얼에 대한 컨설팅 지원
 ○ 컨설팅 횟수(시간) : 집합컨설팅 72시간, 현장컨설팅 4회(1회 2시간이상) 이상

□ 사업기간 : ‘15. 8월 ~ ‘15. 12. 20일까지

□ 비용지원 : 1명당 400만원중 국고보조 50%

 ○ 컨설팅 사업자 : 국고보조 50%(200만원)
 ○ 컨설팅 신청인 : 자부담금 50%(200만원)

□ 경영컨설팅 수진업체 추가 모집기간 : 2015. 8. 6(목) ~ 2015. 8. 13(목), 8일간

□ 접수 및 문의

 ○ (사)한국육가공협회. 전화 02-588-1264~1265
 ○ 홈페이지 : www.kmia.or.kr

File Download >> 붙임. 2015 식육즉석판매가공업 경영컨설팅 수진업체 모집 재공고(공고번호 제2015-5호. 15.8.6)150806201128.hwp

 2015 식육즉석판매가공업 경영컨설팅 사업자 및 수진업체 모집공고(종료)
 2016 식육즉석판매가공업 경영컨설팅 수행기관 및 신청자 모집공고