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제목 아프리카돼지열병 발생에 따른 축산물 안전관리 강화요청(21.5.7)
작성자 (사)한국육가공협회 (ip:)
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  • 작성일 2021-05-07
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  • 조회수 29

□ 제목 아프리카돼지열병 발생에 따른 축산물 안전관리 강화요청


   ※ 관련호 : 식품의약품안전처 축산물안전정책과-3305(‘21.5.6)



     1. 강원 영월 양돈농장 아프리카돼지열병 발생(농식품부 ‘21.5.5 보도자료관련,


2. 아프리카돼지열병 확산방지예방 등을 위해 축산물위생교육기관 및 해당 제조업체에서는 

아래와 같은 조치에 만전을 기하시고특히 불법도축 및 부정 축산물유통 방지 등 

축산물안전관리에 대해 철저를 기하여 주시기 바랍니다.

 



                가. 식육가공업, 식육포장처리업, 식육판매업, 식육부산물전문판매업 등 

                     돼지고기 취급관련 영업자는 도축검사에 합격한 식육만을 사용

                나. 축산물위생 교육장소 출입구에 개인소독장비(분무기, 발판소독기 등) 설치 운용

                다. 축산물위생 교육생에 대해 농장 등 관련 축산시설 방문자제 등 안내 

                   라. 도축장 출입 식육운반 차량 등에 대한 소독 철저. 


첨부파일 아프리카돼지열병 발생에 따른 축산물 안전관리 강화요청(제21-40호. 21.5.7).hwp
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